Door amandelen uit het zuiden van Frankrijk in haar formules te gebruiken, moedigt L'OCCITANE de sector en families die er werken aan, zoals de familieboerderij van de heer Jaubert, kweker van amandelen op het plateau van Valensole in de Alpes de Haute-Provence. Mijnheer Jaubert: "Ik heb tot op vandaag 10.000 amandelbomen geplant, mijn bijdrage aan een betere planeet. Bomen leren ons wijsheid en respect. Als we er zorg voor dragen, zal de boom gul zijn en zorgen voor een goede opbrengst."