Dalmatische iris, het blauwe goud van de parfumerie uit Grasse

De Dalmatische iris (of iris pallida) komt oorspronkelijk van de Dalmatische kust in Kroatië en heeft zich geleidelijk aangepast aan de Provençaalse bodem. We vinden de bloem vooral in de omgeving van Grasse, waar het een kostbaar en geliefd ingrediënt voor parfums is geworden.
Door Mélissa Darré

De blauwe zijdeachtige waas op de Dalmatische iris verleent de bloem een zeldzame charme. De wortels van deze mooie veldbloem geven een intense en toch subtiele geur af waar parfumeurs dol op zijn en goud geld voor betalen. Het ligt dan ook voor de hand dat je deze bloem in volle glorie kunt zien in Grasse, de Franse hoofdstad van de geuren, op de kwekerij van Anne Dor.  

In 1999 kocht deze voormalige dierenarts het landgoed Val d’Iris om zich aan de wijnbouw te wijden, waaraan ze tijdens een opleiding tot vinologe in de Elzas  haar hart had verloren. Bovendien besloot ze de traditionele kernactiviteit van deze regio, de tuinbouw, in ere te houden.

Dat doet ze met zoveel overgave, dat de kweek van de beroemde Dalmatische iris inmiddels geen geheimen meer voor haar heeft. Als een waar expert wijdt zij zich aan het oogsten, wassen en snijden van de stengels van deze van oorsprong Kroatische plant. Er zijn enorme hoeveelheden  wortelstokken nodig voor een paar druppels van het kostbare nectar.

Domaine du Val d'Iris
341 chemin de la Combe
83440 Seillans
Tel : +33 (0)4 94 76 97 66
www.valdiris.com

Nieuwste artikelen

5 tips om langer bruin te blijven

5 tips om langer bruin te blijven

Na de vakantie droomt u ervan om de weldaad van de zomer te behouden, waaronder de prachtige bruine kleur die de zon u heeft gegeven. L'Occitane onthult u de juiste manier om ook in de herfst nog te stralen.
Het geheim van een herstellende nachtrust

Het geheim van een herstellende nachtrust

Als essentieel onderdeel van een goed evenwicht speelt slapen een cruciale rol in het lichamelijke en geestelijke welzijn. Maar in de zomer is het niet altijd eenvoudig om in te slapen, vanwege de ritmewijziging en de hoge temperaturen. Ontdek het advies van l'Occitane om zonder moeite in Morpheus' armen weg te zakken.
3 fouten die u na een bezoek aan het strand wilt vermijden

3 fouten die u na een bezoek aan het strand wilt vermijden

Luieren in de zon op het fijne zand is één van de zoete beloften van de zomer. Om te kunnen profiteren van de heilzame gevolgen van uw verblijf op het strand, onthult L'Occitane de misstappen die u na een dag aan zee moet vermijden. Volg ons advies!